Estrutura dos aditivos alimentares
Dec 08, 2024
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A estrutura dos aditivos alimentares inclui principalmente os seguintes aspectos:
Estrutura física: A estrutura física dos aditivos alimentares geralmente inclui um barril de descarga e um tubo de alimentação. O fundo do barril de descarga possui uma abertura conectada ao interior do canal de alimentação, e a abertura é coberta por uma placa de pressão móvel. O tubo de alimentação inclui uma seção vertical disposta verticalmente e uma seção inclinada disposta para cima. A secção vertical e a secção inclinada estão dispostas numa só peça. A extremidade superior da seção vertical é vedada e conectada à abertura, e a extremidade inferior da seção vertical é conectada à extremidade frontal da seção inclinada. A extremidade da seção inclinada forma uma porta de descarga.
Composição química: A composição química dos aditivos para alimentação animal é variada, incluindo principalmente as seguintes categorias:
Aditivos vitamínicos: como as vitaminas A, D, E, K e B, etc., são usados para manter as funções fisiológicas normais dos animais e promover o metabolismo.

Aditivos de oligoelementos: como cobre, ferro, zinco, manganês, iodo, selênio, etc., participam de atividades enzimáticas e do metabolismo energético em animais.
Aditivos de aminoácidos: como lisina, metionina, triptofano, etc., são as unidades básicas da proteína e são essenciais para o crescimento animal.
Preparações enzimáticas: como xilanase, fitase, etc., melhoram a digestibilidade dos alimentos para animais e aumentam a taxa de crescimento.
Antibióticos: como penicilina, estreptomicina, etc., têm efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios e promovem o crescimento animal.
Outros aditivos: como agentes antibacterianos, agentes antiparasitários, imunopotenciadores, etc., são usados para melhorar a resistência dos animais a doenças.
Mecanismo de ação: As principais funções dos aditivos alimentares incluem complementar a nutrição animal, promover o crescimento, melhorar a eficiência da produção e aumentar a resistência dos animais a doenças. Por exemplo, vitaminas e oligoelementos participam do processo metabólico e da ativação enzimática em animais, os aminoácidos são as unidades básicas das proteínas e as preparações enzimáticas melhoram a digestibilidade dos alimentos para animais.
Aplicação no mercado: Os aditivos alimentares são amplamente utilizados na pecuária, incluindo rações para suínos, galinhas, bovinos, ovinos e outros animais, e também são utilizados na aquicultura. Existem diferenças na utilização e gestão de aditivos alimentares em diferentes países e regiões. Alguns países e regiões têm restrições e supervisão rigorosas sobre o uso de aditivos alimentares.
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